Die Gastgeberfamile Gruber
Persönlich.Familiär
mit Herz für Hund und Mensch
Das GRUBERS Hotel-Apartments Gastein ist kein anonymer Betrieb – sondern ein Ort mit Seele, geführt von Menschen, die hier leben, gestalten und euch persönlich begrüßen. Unsere Familie prägt diesen Platz seit vier Generationen. Und heute führt jede Generation auf ihre Weise weiter, was mit viel Einsatz begonnen wurde: ehrliche Gastfreundschaft, Liebe zur Region – und die große Freude an vierbeinigen Gästen.
Familie Gruber
Gastfreundschaft seit 1920
🔧 Tobias – jung, engagiert, verantwortungsvoll
Tobias Gruber ist der Junior-Chef im GRUBERS Hotel-Apartments Gastein. Als geprüfter Wanderguide kennt er die schönsten Wege durch das Gasteiner Tal und teilt sie gerne mit unseren Gästen. Gleichzeitig ist er für Umbauten, Technik und viele moderne Entwicklungen im Haus verantwortlich – von der Photovoltaikanlage über die E-Ladestation bis hin zur CO₂-reduzierenden Pelletsheizung. Tobias bringt mit Begeisterung neue Ideen ein, setzt sie praktisch um – und packt oft selbst mit an.
🎓 Victoria – Kommunikation & kreative Impulse
Victoria Gruber studiert in Wien Kommunikationswissenschaften. Sie ist fester Teil des Familienbetriebs – auch wenn sie aktuell nicht vor Ort ist. Sie unterstützt im Marketing, auf Social Media und bei der Gästebetreuung im Hintergrund. Ihre frischen Ideen und ihr Gespür für gute Inhalte bringen immer wieder neuen Schwung ins GRUBERS – digital und kreativ.
In den Ferien unterstützt sie auch im Familienbetrieb und ist an der Rezeption zu finden, kreiert herrliche Platten fürs Frühstücksbüffet oder übernimmt das Dogsitting.
🐾 Gerti Gastgeberin mit Vision & Herz für Hunde
Gerti Gruber ist Gastgeberin, Tourismusberaterin und die Ideengeberin hinter unserem Hundekonzept. Sie hat an internationalen Tourismusakademien in Salzburg, der Schweiz, London und Vancouver studiert und schloss ihren Executive MBA for Tourism and Leisure mit Auszeichnung ab. Heute bringt sie ihr Wissen nicht nur ins eigene Haus ein, sondern unterstützt auch andere Betriebe als Expertin für Innovation und Positionierung.
Ihre bekannteste Idee entstand aber ganz persönlich – aus dem eigenen Alltag heraus:
„In den 90ern war ich in der Schweiz in der internationalen Hotellerie tätig – gleichzeitig arbeitete ich immer im elterlichen Betrieb mit. Wir hatten zwei große Hunde: Jockel und Cherry. Und plötzlich war klar: So wie uns geht’s vielen – wohin mit den Hunden im Urlaub?“
So entstand Schritt für Schritt das GRUBERS Hundekonzept:
Erst waren Hunde einfach willkommen. Dann kamen Hundebetten und Näpfe dazu – für weniger Gepäck. Später testete man sogar Hundewellness, Hunde-Kino und organisierte erste Trainingswochen. Die Nachfrage wuchs – und mit ihr unser Angebot.
Das Highlight: der wohl schönste Hundebadeteich der Alpen, direkt beim Hotel Heute ist er das Herzstück für viele unserer vierbeinigen Stammgäste.
4 Generationen
Heute führt Familie Gruber den Betrieb in vierter Generation – mit Herz, Haltung und einem klaren Ziel: Euren Urlaub mit Hund in Gastein zu etwas ganz Besonderem zu machen.
Erni Gruber
Gertis Eltern Erni und Fritz Gruber haben das Haus jahrzehntelang geprägt.
Erni Gruber war die erste am Morgen und die letzte am Abend – ein echtes Gastgeberherz. Sie kümmerte sich persönlich um Frühstück, Halbpension, Blumen, Tischdekorationen – und natürlich um die Gäste. Früher wurden Angebote noch per Postkarte verschickt. Als Kind musste Gerti zur Trafik laufen, um Namen von Interessenten zu holen. Daraus wurden handschriftliche Karten mit Angebotstext. Später kamen Fax und Telefon – aber der persönliche Einsatz blieb gleich.Fritz Gruber
Fritz Gruber war weit mehr als nur Gastgeber: Er war ein brillanter Denker, leidenschaftlicher Montan-Historiker und ein echter Gastein-Visionär. Bereits als Kind half er im Familienbetrieb mit – damals, als noch die Autoschlange vor dem Haus auf die Tauernschleuse wartete. Mit einem Korb voll Eis und Getränken ging er von Auto zu Auto – und legte damit seine ersten unternehmerischen Schritte zurück.
Später studierte er Germanistik und Anglistik in Wien. Trotz der enormen Belastung – er pendelte regelmäßig zwischen dem elterlichen Betrieb in Gastein und der Hauptstadt – schloss er alle Studien mit Auszeichnung ab.
Sein Herz gehörte jedoch der Geschichte: Fritz Gruber erforschte die Montanvergangenheit Gasteins und verfasste zahlreiche Schriften, darunter das Werk „1000 Jahre Gastein“ sowie die „Mosaiksteine zur Geschichte Gasteins“. Er war maßgeblich an der Gründung und Gestaltung des Montanmuseums Altböckstein beteiligt – ein Herzensprojekt, das bis heute besteht.
Für seine wissenschaftlichen Verdienste wurde ihm das Österreichische Ehrenkreuz für Wissenschaft und Kunst verliehen – eine Auszeichnung, die seine tiefe Verbundenheit mit der Region und sein Lebenswerk würdigt.
Fritz Gruber war ein Mann mit Weitblick. Einer, der wusste, dass ein Ort seine Zukunft nur dann gestalten kann, wenn er seine Geschichte kennt. Und einer, der genau deshalb Gastein so geprägt hat.
Hans & Hedwig – der Beginn
Hans Gruber – der Großvater – kam als Tischlergeselle aus Gmünd nach Gastein.
Er arbeitete im Kaiserhof Bad Gastein und wurde dem rumänischen König Karol II. als persönlicher Betreuer zugeteilt und war mit ihm freundschaftlich verbunden. Bei einem Zwischenfall – der König stürzte die Treppe hinab – fing ihn Hans wortwörtlich auf. Als Dank wurde er königlich belohnt und kaufte sich ein großes Grundstück in Böckstein.Er errichtete zunächst ein kleines Gasthaus mit Landwirtschaft, später ein Ausflugscafé: die Alraune. Dieses lag auf dem Weg zur Astenalm – die Plattform ist heute noch zu sehen. In den 1960er Jahren wurde die Alraune von einer Lawine zerstört.
Seine Frau Hedwig führte mit Ruhe und viel Kraft das Haus gemeinsam mit ihm weiter – und bereitete damit den Boden für alles, was heute ist.
Wuffige Inklusives im Grubers
... auch beim Hundetraining mit Hund inkludiert
